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新東方烹飪學校怎么樣?階段考核作品告訴你

更新時間:2019-10-24 來源:廣州新東方烹飪學校 瀏覽:1359次

新東方烹飪學校怎么樣?想了解新東方廚藝教學實力,我們一起看新東方學子的作品便知。廣州新東方烹飪學校會在每個階段,對學生進行一次專業技能考核,看同學們的功底扎實與否。

  為了促進學生的學習,提高學生的積極性,檢驗階段性學習成果。廣州新東方烹飪學校會在每個階段,對學生進行一次專業技能考核,看同學們的功底扎實與否。

  同時欣賞一次次盛宴,看他們用嫻熟的烹飪功法細細塑造,呈現出風味的千姿百態,今天我們就一起來感受下吧。

  熱菜考核

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  熱菜的考核內容是根據評委組命題,烹飪指定菜肴,同學們各展其藝,將一盤盤美味佳肴擺放在展示臺上,讓人看了垂漣欲滴。根據考核要求,評委老師們對菜肴逐一進行打分點評,一次次的不斷進步,讓同學們成為好的自己!

  冷拼考核

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  冷拼階段考核也由評委組預定主題,同學們根據要求展現冷拼功底,創作出萬物復蘇、春機萌動的一幅“美景”,一盤“蝶戀花”映射出春天的美好,也增添了食欲。

  食雕考核

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  展翅騰飛的雄鷹栩栩如生,一個個精美的造型巧奪天工。他們通過食品雕刻,化腐朽為神奇,南瓜、白蘿卜,在絕妙刀法下,被重新賦予不同的意義與活力。

  西餐考核

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  從食材準備到作品呈現,每組學生都在操作臺上獨立操作,而評委老師們的考評標準也比平時更為嚴格。評委老師表示,他們希望通過這些考核,促使學生們取得的進步。

  西點考核

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  每次西點作品考核的展臺都是校園一道美麗的風景,吸引同學們的目光,曲奇、薄脆、桃酥等等,精致小巧,造型百變,十分可人;裱花蛋糕考核,又把大家帶到了明媚多姿的自然世界,絢麗的造型色彩,讓我們看見蛋糕的別樣魅力。

  烹飪是一條無止境的學習之路,走的遠才能成為真正的“大師”,在通往專業廚師的道路上,在每一階段專業技能的考核中。同學們需要從中認識到自己的優缺點,認識到“人外有人,天外有天”的道理,為今后的學習增添動力,為人生前行的道路奠定良好基礎。

  新東方學廚師好不好?通過對新東方學子考核作品的了解,相信大家對新東方的教學實力有了解了。報讀廣州新東方,相信可以把學子把培養成有很強市場競爭力的高素質廚藝人才。想了解廣州新東方廚藝專業,歡迎咨詢這個新東方官網在線老師。

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