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女生學烘焙好嗎?女生學了烘培后能干嘛

更新時間:2019-10-18 來源:廣州新東方烹飪學校 瀏覽:1906次

女生學烘焙好嗎?許多女孩子學技能會選學烘焙,因為西點專業蠻適合女孩子的,但是學烘焙專業對于自身未來發展前景如何?新東方成功學子唐紅梅告訴你!

  女生學烘焙好嗎?許多女孩子學技能會選學烘焙,因為西點專業蠻適合女孩子的,但是學烘焙專業對于自身未來發展前景如何?新東方成功學子唐紅梅告訴你!

  姓名:唐紅梅

  出生年月:1985年12月

  畢業時間:2014年

  工作單位:米卡手作

  年收入:18萬元

  工作職務:自由職業(私家烘焙)

  “因為愛,去追尋,所以愛,在堅持,一份美美的職業,讓我走在幸福的路上。”

女生學烘焙好嗎

  女生學了烘培后能干嘛

  “每天的清晨,伴著車里的音樂聲,送兩位寶貝去上學。回家按著昨晚跟客戶溝通好的蛋糕款式進行創作,用心地完成好每一個作品,然后用單反留下美美的影像,把蛋糕,送到客戶的手上,客戶滿意的笑容,滿屏的肯定。接小孩回家,等愛人回家,一起享受美好的晚餐,一份美美的職業,讓我走在幸福的路上。”唐紅梅在新東方學得烘焙后,自己進行創業,生活美滿。

  女生學烘焙好嗎?

  2008年,因為結婚生小孩,我從一家日企辭職,做起了全職媽媽,然而時間一長,對內心夢想的追求,和社會脫節的孤獨,讓我內心感到焦慮。于是在愛人的支持下,我開了一家汽車用品店,雖然用心地想去經營,但因為守店無法照顧小孩,愛人放假也沒有時間和家人一起去度假,開了兩年后我放棄了,又一次迷茫了。我又去了一家服裝店當銷售,雖然團隊很快樂,也是一份整潔的職業,它卻依然不是我的夢想,到了假期也依然無法陪伴家人。我的內心仍然渴求一份讓我熱愛,沉淀價值,不受時間束縛的職業。

  一個偶然的靈感,愛人跟我聊起了烘焙,我的心一震,似乎頓悟了一般,烘焙不就是我夢想的職業嗎!?于是我們在網上找了資料,并來到了番禺的廣州新東方烹飪學校西點西餐校區考察,當場我們就報了名。

女生學了烘培后能干嘛

  進入到金牌烘焙班,個個都是小姑娘小伙子,只有幾個是結了婚的人,在老師的指引下,我們互相幫助,一起學習營養知識,各種材料的特性,烘焙的配方,烘焙的技術……一步一步熟能生巧。在快樂中學習,在刻苦中成長。

  經過一年半的學習,我從廣州新東方畢業了。先是進了一家蛋糕店工作,在這里我進一步練習蛋糕技術,熟悉越來越多的款式和市場流行的趨勢。在我心里始終有一個想法,就是要做健康的,美味的,有藝術的蛋糕。通過對市場的分析,以及綜合家人的因素,我選擇了私房烘焙。自由的時間,自由的創意,做我想要做的,把成本盡量花在好的材料和創意上。從小區開始做口碑,并利用新時代自媒體手段進行區域內的宣傳。

  慢慢地忠實的客人越來越多,我的蛋糕也越做越精致。同時我也體會到烘焙是一個越做越有經驗,越做越多創意,越做越有成就感的一份職業。既能照顧我的家人,又能做美美的蛋糕,從做蛋糕中我體會到了樂趣,體會到了人生的價值,感受到家人對我的支持和愛,因為愛,去追尋,所以愛,在堅持。

  感謝新東方,感謝烘焙,給了我不一樣的人生,一份美美的職業,讓我走在幸福的路上。

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